Что такое посудомоечная машина?

Что такое посудомоечная машина Многие хозяйки ни разу в жизни не сталкивались с посудомойками, а знают об их существовании лишь понаслышке. В принципе, общее представление о технике есть: она моет посуду, но другими, более обширными знаниями, владеет лишь небольшая группа пользователей. Попытаемся расписать принцип действия посудомоечной машины, разобрать функции и опции агрегата, рассказать о вариациях исполнения техники, понять, насколько полезным будет такой девайс.

Что за прибор и как он устроен?

Посудомоечная машина – это сложное электромеханическое устройство, предназначенное для очистки посуды в автоматическом режиме. Первая примитивная установка была изобретена в далеком 19 веке, и на протяжении двух столетий постоянно технически совершенствовалась и видоизменялась. Посудомойка может применяться в быту, для обслуживания нескольких человек, а также в заведениях общепита. Машина состоит из следующих элементов:

моечной камеры, которая включает нижнюю и верхнюю корзину, а также лоток для столовых приборов. Некоторые модели могут быть оборудованы отдельным местом для мойки бокалов;
контейнера для моющих средств;
системы распылителей и форсунок;
питающей проводки;
ТЭНа, отвечающего за подогрев холодной воды до заданной температуры;
панели управления, включающей различные кнопки, переключатели и индикаторы;
уплотнительной дверцы;
сливной системы;
теплоизоляционного материала;
устройства блокировки двери;
клапана забора воды;
умягчающего фильтра;
резервуара для солевого состава с ионообменником и пр.

основные элементы посудомоечной машины Посудомойка, в зависимости от запущенного пользователем режима очистки, может набирать холодную воду от 1 до 5 раз. Жидкость, поступив в систему, под давлением пропускается сквозь умягчающий фильтрующий элемент, прогревается ТЭНом и передается в распылители, расположенные над корзинами. От мощности насосного аппарата, подающего воду, напрямую зависит скорость струек, омывающих столовые приборы, а, следовательно, и время очистки, и качество мойки. Производители очень редко выделяют этот важный параметр в характеристиках прибора, обычно прописывается лишь общая мощность посудомоечной машины.

Распылители, вращаясь вокруг своей оси, омывают струйками воды посуду, разложенную в лотках. Жидкость стекает на поддон, расположенный на дне камеры, после пропускается через сетчатый фильтрующий элемент и попадает в специальный резервуар, оттуда – обратно в подающий насос. Когда цикл основной очистки будет завершен, отработанная вода через сливную трубу отводится в канализацию.

В процессе мойки прибор автоматически разбавляет в воде загруженное пользователем моющее средство. После происходит ополаскивание столовых наборов. Также некоторые модели посудомоечных машин оборудованы датчиком чистоты воды, который позволяет проверять качество жидкости после ополаскивания.

Основные параметры

Что такое посудомойка и каков принцип её действия, мы разобрались, перейдем к другому важному вопросу: «На какие параметры и характеристики модели необходимо обращать внимание при выборе?».

Во-первых, несомненно, следует смотреть на размеры машины. Очень многие хозяйки не решаются на покупку посудомойки именно из-за недостаточности места в кухонной зоне. Однако сегодня можно найти достаточно компактные приборы, которые можно встроить в мебельный гарнитур. От габаритов техники напрямую зависит её вместимость:

габариты посудомоек

Производители под одним комплектом посуды подразумевают 4 тарелки, кружку, вилку и ложку.

Объем моечной камеры, рассчитанной на 10 комплектов, может вместить несколько лишних тарелок, так как никаких стандартов размеров посуды не предусмотрено. Поэтому стоит понимать, что указанная вместимость является лишь приблизительным значением.

Важно помнить, что закладываемые в корзину кастрюли, сковороды или противни отнимут место, которого хватило бы на мойку 4-5 наборов. Приборы с заявленной вместимостью до шести комплектов подойдут для семей из одного или двух человек, а среднестатистическим семьям лучше приобретать машины как минимум на 10 наборов посуды.

Рассмотрим прочие технические характеристики посудомоечной машинки, на которых нужно заострять внимание.

Расход воды. Оборудование за один цикл очистки расходует намного меньше воды, чем потребуется для ручной мойки. В среднем, производители заявляют примерно одинаковый объем, равный 10-14 литрам. Расход может корректироваться пользователем при выборе экономичных программ или использовании опции «половинной загрузки».
Энергопотребление. Важным параметром является электроэнергия, потребляемая агрегатом при работе. Лучше выбирать технику наивысшего класса ресурсосбережения. Тогда стоимость одной мойки будет значительно ниже из-за меньшего количества потраченных киловатт.
Мощность. Мощные машины будут справляться с очисткой намного эффективнее и быстрее. Меньшая продолжительность стандартной программы мойки позволить снизить потребление электроэнергии.
Уровень шума. Классический эксплуатационный параметр, указывающий на громкость работы посудомойки. В однокомнатную квартиру или студию следует подбирать машины с небольшим количеством издаваемых децибел (до 45 дБ), так как мойка практически всегда запускается на ночь. Если кухня расположена далеко от спальни, допустимо приобретать более шумные модели.
Класс мойки. Чем он будет выше, тем эффективнее отмоются все загрязнения, имеющиеся на посуде.
Класс сушки. «А, А+, А++» категория предполагает, что приборы из камеры будут доставаться абсолютно сухими, класс «С» допускает остаток капель на поверхности посуды.

Подробнее хочется остановиться на типе сушки. Он определяет, при каких условиях столовые изделия будут высыхать. Итак, различают конденсационную, конвективную и турбосушку.

Конденсация подразумевает естественное испарение воды с поверхности. Посуда после ополаскивания обдается горячей водой, капли, оставшиеся на столовых приборах, испаряются, оседая на прохладных стенах камеры. Основным достоинством данного типа сушки можно считать простоту метода – никаких лишних устройств и деталей для обеспечения высыхания таким путем не требуется. Следовательно, машины с конденсационной сушкой будут немного дешевле.

Недостатком метода конденсата будет длительность процедуры и неидеальное качество сушки. На посуде часто остаются капли, разводы и небольшие лужицы воды. Повышенная остаточная влажность в бункере машины провоцирует возникновение неприятного аромата, поэтому по окончанию сушки нужно обязательно оставлять дверь посудомойки открытой для проветривания.

Конвективный способ удаления воды с посуды предполагает её просушивание путем создания воздухообмена в камере. Теплообменник форсирует высыхание изделий благодаря конвекционному передвижению воздуха. В некоторых устройствах конвективная сушка функционирует благодаря вентиляционным отверстиям, предусмотренным в корпусе прибора.

Посудомойки с таким типом сушки стоят немного больше, но зато обеспечивают наиболее эффективное просушивание отмытых изделий.

Турбосушка функционирует благодаря нагревателю и вентилятору. ТЭН прогревает воздух в камере, а вентилятор разгоняет его внутри машинки. Так влага испаряется намного быстрее. В этом случае сушка будет самой эффективной, но и самой дорогой: во-первых, такие модели стоят больше, во-вторых, будет отмечаться повышенное потребление электроэнергии прибором.

Практически все посудомоечные машины любого производителя оборудованы ионообменным фильтром. Необходим он для того, чтобы смягчать жесткую воду, поступающую в систему. Слишком жесткая вода может привести к поломке ТЭНА. Вода, проходящая через ионообменник, насыщается ионами соли, а частицы магния и кальция остаются в резервуаре, так жидкость становится намного мягче.

Со временем наполнитель теряет свои свойства, и его необходимо регенерировать солевым составом.

Ионообменник посудомоечной машины имеет специальную емкость для соли. В ней постоянно должен содержаться хлорид натрия до заданной отметки. Некоторые модели оборудованы специальным индикатором, контролирующим уровень соли в контейнере.

Расход хлорида натрия задается пользователем вручную, в зависимости от степени жесткости воды в вашем регионе. Узнав показатель, можно установить регулятор расхода соли в соответствии с инструкцией к пользованию. В новых посудомоечных машинках имеется опция автоматического фиксирования жесткости водопроводной воды. Так затраты хлорида натрия будут регулироваться устройством.

Описание распространенных режимов мойки

Все модели посудомоечных машин имеют не одну, а несколько функций очистки. Пользователь может самостоятельно выбирать ту или иную программу в зависимости от загрязненности посуды. Разберем определения наиболее распространенных режимов мойки.

Экспресс-очистка. Помогает быстро отмыть слабозагрязненные столовые предметы. Продолжительность программы значительно меньше, чем при стандартном цикле.
Экономичный режим позволяет по максимуму сберегать водные и электрические ресурсы.
Интенсивная мойка. Предполагает нагрев воды до максимально возможного градуса. От данной программы стоит ожидать повышенного потребления электроэнергии. Польза от интенсивной очистки велика – посуда практически пройдет стерилизацию, а значит, точно будет обезврежена от бактерий. При запуске интенсива лучше не закладывать в камеру изделия из пластика и тонкого стекла, такой материал может быть поврежден высоким градусом нагрева воды.
Деликатный цикл. Отлично подойдет для очистки посуды из хрупких материалов. Вода прогреется ТЭНом до 45°C, поэтому при таком режиме можно отмывать любые изделия.
Полоскание. Предполагает оперативное мытье посуды без применения бытовой химии. Обычно используется, если нужно освежить чистую, но давно стоящую в шкафчике посуду.
Предварительное замачивание. Данная опция считается одной из важнейших. Посудомойка может качественно удалять только свежие загрязнения. Зачастую, хозяйки «накапливают» посуду до нужного объема, в результате чего остатки пищи засыхают и крепко прилипают к поверхности кухонных приборов. То же самое касается и пригоревших продуктов. Так, перед запуском очистки, нужно обязательно замочить посуду, что возможно и в раковине, но гораздо удобнее поручить эту задачу машине.
Половинная загрузка. Экономичная программа, запускаемая при наполненности только одной корзины в машинной камере. Так вдвое сокращается расход водных ресурсов и моющих средств. Однако эффективность такого цикла будет ниже, чем при обычной очистке.

Приобретя посудомоечную машину с достаточно широким функционалом, вы сможете подстраивать работу устройства под каждую конкретную мойку. Это значит, что у вас будет возможность самостоятельно контролировать время мойки, а, следовательно, и расходование всех видов ресурсов.

Принцип подбора техники

Подбирать оптимальную вместимость посудомойки каждая семья должна, ориентируясь на свои потребности. Если вы любите принимать гостей, или домочадцы пропагандируют здоровое пятиразовое питание, то к вечеру накопится очень много грязной посуды, и даже для 3 человек нужно выбирать машину погабаритнее. И, напротив, если члены семьи до вечера заняты на работе, в школах и различных секциях, и собираются только к ужину, можно обратить внимание на компактную бытовую технику.

В среднем, семье из 4, 5 человек будет достаточно посудомоечной машинки на 10-13 наборов посуды.

Также ориентируйтесь на свои конкретные предпочтения: если вам важна быстрота мойки, выбирайте агрегаты с турбосушкой и повышенной мощностью. Когда первоочередным параметром является чистота очищаемой посуды, смотрите на класс мойки оборудования. Функция замачивания будет необходима хозяйкам, не желающим накапливать отмокающую посуду в раковине.