Обзор фронтальных посудомоечных машин

И бытовые, и профессиональные посудомоечные машины делятся на несколько видов в зависимости от их габаритов, производительности и других особенностей. Что собой представляет фронтальная посудомоечная машина, в чем плюсы и минус такой техники – этим и другим вопросам будет посвящена данная статья.

Особенности машины данного вида

Профессиональная посудомоечная машина внешне напоминает полногабаритную посудомойку 60 см для домашнего использования. Однако по техническим характеристикам намного ее превосходит. Фронтальная посудомоечная машина в силу своей конструкции способна работать без остановки до 5 часов, выдавая каждый час до 500 чистых тарелок.

В зависимости от модели машины и мощности нагревательного элемента продолжительность одной мойки может быть разной. Но отличается она незначительно. Фронтальные машины большое распространение получили в небольших ресторанах, кафе, столовых и других местах общественного питания.

В машине данного типа посуда устанавливается в одной специальной корзине. Особенность техники состоит в том, что подключается она к сети с напряжением не менее 380 В. Что касается воды, то предпочтительнее подключение к горячей воде для дезинфекции посуды, в противном случае при полоскании в холодной воде добавляются химические средства.

К сведению! Есть бойлерные модели посудомоек, которые самостоятельно нагревают воду для полоскания.

Кроме того, такие посудомойки оснащаются с одной стороны столом с моечной раковиной для удобства очистки тарелок перед закладной в танк машины, а с другой стороны столом. Стол используется для размещения горячей посуды после мытья.

Сильные и слабые стороны

Фронтальные посудомоечные машины в силу своих особенностей имеют сильные и слабые стороны. В чем же их преимущества перед другими машинами:

• размеры, что позволяет их использовать в общественных заведениях с небольшой проходимостью;
• надежность, если сравнивать с бытовыми приборами;
• высокая производительность и вместимость около 35 кассет в час;
• длительная непрерывная работа, при том, что один цикл мытья в среднем длиться 2-3 минуты, редко 6 минут.

Недостатком фронтальных посудомоек условно можно назвать подключение к сети напряжением 380 В, а также возможность мыть тарелки ограниченного диаметра.

Обзор

Рассмотрим некоторые модели данной техники, их технические характеристики.

Elettrobar Fast 160-2 S – фронтальная посудомоечная машина из Италии мощностью 3,5 кВт. За час работы перемывает до 40 корзин посуды. Что немаловажно, имеет возможность подключения к напряжению 220 В. В этой машине можно мыть не только тарелки, ножи, ложки, вилки, но и стаканы. При полоскании можно добавлять средство в специальный дозатор. Средняя цена 1684 доллара.

SILANOS Е50 – посудомойка производства Россия с электронной системой управления. Потребляемая мощность 4,9 кВт, подключается к холодной воде. В машину не встроены: дозатор моющих средств и сливная помпа. Средняя цена 1210 долларов.

Silanos N800 – машина итальянской сборки, отличающаяся большей производительностью и потребляемой мощностью в 6,75 к Вт. Потому и подключается машина к сети, рассчитанной на напряжение 380 В. Габариты машины больше предыдущих двух посудомоек, а потому в ней помещаются большие тарелки диаметром до 42 см, пекарские листы и подносы. Машина рекомендована к использованию в пиццериях и кафе. Средняя цена 3017 долларов.

VORTMAX FDM 500K – фронтальная посудомоечная машина небольшой мощности, всего 3,52 кВт. Производительность составляет 30 корзин за час. Мыть противни в ней не получится, а тарелки среднего размера и стаканы вполне. Панель управления вынесена на фронтальную часть, а бак машины изготовлен из прочной нержавеющей стали. Средняя цена 1439 долларов.

COMENDA LF 321 – итальянская посудомойка, сделанная из нержавеющей стали, имеет 4 регулируемых ножки. Механическая панель управления защищена от попадания воды. Можно выбирать одну из программ мойки, в зависимости от этого она отмывает за час от 20 до 30 корзин посуды. Средняя цена 1526 долларов.

Meiko FV 40.2 – посудомойка сборки Германия, имеющая стильный внешний вид. Машина рассчитана на мытье как тарелок, стаканов и столовых приборов, так и подносов и лотков. Панель управления в данной модели электронная. Эту посудомоечную машину отличает:

• система автоочистки камеры;
• медленный запуск процесса мойки;
• двойная фильтрация Aqua Plus;
• контроль утечки воды Aqua Stop;
• разбрызгиватели сделаны из нержавеющей стали;
• наличие защиты IP X5.

При всем при этом машина отмывает до 40 корзин посуды, это примерно 1400 стаканов за час. Затраты воды составляют 11 литров за цикл. В общем, машина во всех отношениях отличная, но и цена на нее составляет около 4263 доллара.

Electrolux EUCAICL 502038 – машина для мытья посуды итальянской сборки. Посудомойка имеет электронное управление и цифровой дисплей. Как и в немецком образце, эта машина оснащена самоочисткой и автодиагностикой. Разбрызгивающие коромысла установлены и вверху, и внизу. Затраты воды составляют 12 литров на цикл, при полоскании машина тратит 3 литра. Имеется помпа принудительного слива, потребляемая мощность 9,85 кВт. Средняя цена 4052 доллара.

Как видите, фронтальные посудомойки существуют в разных ценовых категориях. Окончательное решение за вами. Ну а на что ориентироваться при таком выборе, можно узнать из статьи Как сравнить посудомоечные машины. Удачной покупки!

Комментарии читателей

• Поделитесь своим мнением - оставьте комментарий